A beterraba é um dos desintoxicantes mais efetivos da natureza, pois ajuda a limpar o fígado e os rins. Sua doçura natural realça o sabor do abacaxi .
Ingredientes:
300 g de beterraba crua, ralada grosseiramente
1 abacaxi pequeno, descascado, sem o miolo e picado
1 cebola picada fininho
Molho
suco de 1 limão
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres sopa de mel
3 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de girassol
sal e pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo:
Misture os ingredientes do molho e jogue sobre a beterraba, o abacaxi e a cebola. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário